Готовая презентация · 6 слайдов

FOR YOU: кафе из ленты TikTok

Кафе, которое превращает тренды в реальный опыт «FOR YOU» — casual-кафе TikTok-трендов Еда • атмосфера • контент

Смотреть слайды

Готовая презентация

6 слайдов · PDF и PowerPoint

Скачать PDF Скачать PowerPoint

Бесплатно после входа.

Собрать свою презентацию по этой теме →

В этой презентации

Слайд 2Что делает FOR YOU особенным?Слайд 3Целевая аудитория и ценность Слайд 6Оборудование под скорость и контент

Слайды и пояснения

Показать план

План презентации

1. FOR YOU: кафе из ленты TikTok

Кафе, которое превращает тренды в реальный опыт «FOR YOU» — casual-кафе TikTok-трендов Еда • атмосфера • контент

Подсказка для выступления

Начни с вопроса: «Кто видел в TikTok блюдо, которое хотелось сразу попробовать?» Объясни, что FOR YOU соединяет популярные гастрономические тренды, кафе и создание контента.

2. Что делает FOR YOU особенным?

Идея проекта FOR YOU переносит вирусные блюда из TikTok в меню кафе. • меню обновляется каждые 2–4 недели • блюда выглядят эффектно и легко снимаются на видео • посетитель получает не только еду, но и повод поделиться впечатлением • формат — casual: демократично, быстро и без сложного официозного сервиса 1 — Тренд в TikTok 2 — Тест блюда 3 — Меню на 2–4 недели 4 — Видео посетителя

Подсказка для выступления

Подчеркни, что это не просто кафе с красивым интерьером. Его главное отличие — постоянное обновление меню и возможность посетителю стать автором контента.

3. Целевая аудитория и ценность

Для кого работает концепция Целевая аудитория: 16–35 лет Что ей важно: • попробовать новинку раньше других • получить красивый фото- и видеоконтент • встретиться с друзьями в необычном месте • быстро заказать знакомые форматы еды и напитков • уложиться в средний чек 700–1000 ₽ Главное обещание бренда: «Здесь всегда есть что попробовать и что снять» Зона — Неоновая

Подсказка для выступления

Объясни, что целевая аудитория выбрана не только по возрасту, но и по поведению: людям важны новые впечатления, визуальность и возможность быстро поделиться контентом.

4. Помещение: место должно работать на поток

Помещение и локация Рекомендуемая площадь: 60–100 м² Зонирование: • 40–55% — посадочные места • 20–25% — кухня и бар • 10–15% — фотозона и зона съёмки • остальное — склад, санузел и проходы Где искать помещение: • рядом с вузами — регулярный поток студентов • рядом с ТЦ — высокая заметность и посещаемость • на первом этаже, с понятным входом и хорошей видимостью вывески Выбор места — гипотеза, которую проверяют подсчётом трафика и анализом конкурентов. Вход — Спереди Посадка — У входа Кухня и бар — Сзади Фотозона — У стены Склад — Рядом с кухней

Подсказка для выступления

Поясни, почему важна именно локация с постоянным потоком. Рядом с вузом выше вероятность регулярных визитов студентов, рядом с ТЦ — заметность и трафик в течение дня. Перед реальным запуском нужно сравнить несколько помещений.

5. Интерьер, который хочется снимать

Интерьер как часть продукта Стиль: современный лофт с тёплой базой Цвета и материалы: • бежевый и белый — фон для еды и фото • жёлтый — узнаваемый акцент бренда • неон и зеркала — визуальный «крючок» • металл, дерево и бетонные фактуры — ощущение casual-лофта Обязательные элементы: • диваны и небольшие столы • барная стойка • фотозона с логотипом FOR YOU • полка или стол для красивой съёмки блюд • удобные розетки и хороший свет

Подсказка для выступления

Свяжи интерьер с поведением целевой аудитории: нейтральная база помогает фотографировать еду, а жёлтый и неоновый акценты делают кадры узнаваемыми. Зона съёмки должна быть удобной и не мешать очереди или другим гостям.

6. Оборудование под скорость и контент

Оборудование: три рабочие зоны Кухня: • плита и фритюрница • холодильники • блендеры • рабочие поверхности и мойка Бар: • профессиональная кофемашина • кофемолка • гранитор для холодных напитков • касса и система учёта заказов Зал и контент: • лампы и постоянный свет • штативы • микрофоны • розетки и держатели для телефонов Состав оборудования уточняется после утверждения меню и технологических карт. Кухня — Горячие блюда и заготовки Бар — Кофе и напитки Зал — Съёмка и обслуживание

Подсказка для выступления

Объясни, что оборудование подбирается не по принципу «купить всё», а под меню и скорость обслуживания. Кухня отвечает за приготовление, бар — за напитки, зал — за удобство гостя и создание контента.