Готовая презентация · 6 слайдов
Сухпайки Российской Федерации
Слайды и пояснения открыты без входа. Для скачивания PDF или PowerPoint понадобится войти.
Смотреть слайды
План презентации
2. Общая задача обоих рационов
Один человек → одни сутки ИРП заменяет питание из кухни, когда его невозможно организовать. Основа — консервированные и концентрированные продукты. «Сухой» не означает, что вся пища обезвожена.
В описании технических условий 2003 года ИРП определён как набор консервированных и концентрированных продуктов на одного человека в сутки. Его задача — обеспечить питание, когда приготовить горячую пищу из продуктов основных пайков невозможно. Возможность разогреть консервы не равнозначна возможности организовать работу кухни.
3. Сначала определяем период и документ
2000: приказ № 400 — нормы № 9 и № 10. 2003: ТУ 9194-461-04605473-03 — описание ИРП-Б и ИРП-П. 2023: пример иных ТУ для рациона «АРМИЯ РОССИИ». Одно название не гарантирует одинаковую комплектацию.
Норма определяет набор и количества продуктов. Технические условия относятся к конкретному виду продукции. Фактическое меню, производитель и дата выпуска уточняют, какой именно комплект перед нами. Название ИРП само по себе не позволяет переносить характеристики между разными периодами.
4. «Боевой» и «повседневный» — не жёсткое деление
ИРП-Б · норма № 9 Боевая деятельность; также повседневная выдача при освежении запасов. ИРП-П · норма № 10 Повседневная деятельность и предусмотренные нормой специальные случаи. Общее условие: невозможно приготовить горячую пищу.
Норма № 9 предназначалась для боевой деятельности, но её примечание допускало выдачу и в повседневной деятельности при освежении запасов. Норма № 10 охватывала повседневные ситуации отсутствия горячего питания и отдельно перечисленные категории, например сопровождение грузов и практические занятия по выживанию. Поэтому простая формула «Б — только война, П — только мир» неточна.
5. Общий набор — разная структура
Общая основа: • хлебцы; • мясные и мясорастительные консервы; • сахар, повидло и карамель; • чай и концентрат напитка; • разогреватель и принадлежности. Различаются количества и дополнительные позиции.
В обоих рационах присутствуют хлебцы, мясные и мясорастительные консервы, сладкие продукты, напитки и принадлежности. Отличие не в полном отсутствии общих компонентов, а в распределении массы, ассортименте и дополнительных средствах. Далее все граммовки относятся к одному человеку в сутки по выбранным историческим нормам.
6. В ИРП-П больше продуктов базовых групп
Количество на человека в сутки, г Продукт ИРП-Б / ИРП-П Хлебцы 200 / 300 Мясные консервы 250 / 350 Мясорастительные консервы* 250 / 500 * В ИРП-Б строка включает также мясоовощные консервы. По нормам № 9 и № 10.
В ИРП-П больше хлебцев и мясных консервов в соответствующих строках нормы. Строки мясорастительных продуктов не полностью тождественны: у ИРП-Б объединены мясорастительные и мясоовощные консервы. Нельзя по этим трём строкам судить обо всём рационе: у ИРП-Б есть дополнительные группы, показанные далее.